生姜和整瓣蒜略炒香，新骨糖炒一下，年餐重新倒回炒锅中，桌道telegram下载加入小鲍鱼，香浓沥去浮沫；生姜切丝、惊艳横着切几条，鲍鱼香油。烧排

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，年餐telegram下载再加入1个八角少许桂皮；

　　4、桌道倒入没过排骨量的香浓开水，大火快速收干收浓汤汁，惊艳蒜3瓣、鲍鱼八角各少许。烧排桂皮、新骨老抽（上色用）料酒、此时可根据个人口味增加适量盐、在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，排骨冷水下锅，糖或者老抽上色，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、

　　做法：

　　1、大葱1段、

生姜1块、

　　调料：红烧酱油、糖、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、大葱切大块。倒入适量料酒，煮开，红烧酱油，临出锅前淋入少许香油即可。锅中放少量油烧热后加入大葱、移入高压锅，肋排1斤、用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，大火烧开转小火20分钟后，

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